木村ワールド

岡山県産自然栽培米「朝日」の米ぬかをパウダーにしました。１日大さじ１~２杯を目安にお召し上がりください。きな粉のような香ばしい風味です。

みそ汁やスープなどの汁物に混ぜたり、ヨーグルトにトッピングしたり…調理の必要がなく、手軽に豊富な栄養を摂取できる優れものです。元の食材の味を損なうことなく、おいしく召し上がれます。

【“米ぬか”とは】

玄米を精米にするときに削られる表皮や胚芽などの部分です。
この“米ぬか”の部分にこそ、ビタミン、ミネラル、たんぱく質などさまざまな栄養が含まれています。

栄養の宝庫でありながら、食用としてあまり活用されてこなかった米ぬかを、ハイレベルな加工技術で上品なパウダーにしました。

NPO法人岡山県自然栽培実行委員会の認定生産者さんが栽培したおかやま自然栽培米「朝日」から取れた米ぬかを使用しています。

【おかやま自然栽培米とは】

肥料・農薬・除草剤に頼らず(※)自然がもつ力を引き出す栽培方法で育てたお米です。

※NPO法人岡山県自然栽培実行委員会が認めた生産資材を一部生産者が使用しています。

 【原料米「朝日」について】

岡山県で育った人工交配していない希少な品種で、コシヒカリやササニシキの先祖にあたります。ふっくらとした粘りがあり、上品でほのかな甘みと奥ゆかしい旨味が特徴です。

添加物は使用していません。米ぬかだけをパウダーにしています。

 製造元 :オアシス島根株式会社