自然栽培ワイン【2019】720㎖

【使用品種】マスカット・ベリーＡ、キャンベル、スチューベン（岡山県産）
【内容量】720ml
【アルコール分】8度
【保存方法】高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

《赤・ライトボディ》

※クール便（冷蔵）での発送となります
※ 酸化防止剤を使用しておりませんので、開戦後はなるべくお早目にお飲みください
＊数量限定：160本

※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売いたしません。

自然栽培ワイン【2019】720㎖

¥5,940

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（税込）

♢こちらの商品はお酒です♢

肥料・農薬に頼らず育てたぶどうを使用しています。
酸化防止剤を加えていません。雑じりっ気のない自然な味をご堪能ください。
First Vintage 2019は、渋みは少なく軽い仕上がり、すっきりとした飲み口です。
製法としては皮や種もいっしょに発酵させた赤ワインですが、淡い色合いとなりました。

NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会認定の水稲生産者さん約10名が、水稲栽培と並行してぶどうを育ててくださっています。

ぶどうづくりはお米作りの閑散期に作業を行えること、水田の脇などの小さなスペースを活用できることなどから、水稲生産者さんの収入確保に貢献できる商材として、NPO法人設立当初より、自然栽培によるぶどうによってワインを作ることを目標としていました。

岡山県は、元々、桃・ぶどうの栽培が盛んな地域です。
自然栽培での桃づくりは一足早く取り組みを開始し、ここ数年安定した商品をお届けできるようになりました。
一方、ぶどうづくりは2014年から開始しました。今年初めて、商品としてご案内できるワインを作ることができました。2019年収穫分のぶどうから造ったワインです。
まだまだ未熟な仕上がりではありますが、岡山県木村式自然栽培実行委員会はじめての記念すべき初々しいワインをお試しください。

First Vintage 2019は今だけ。
限定160本と稀少です。お早目にお求めください。